飲食店オーナーになって、自分の理想の店舗、自分の理想の働き方、自分の理想の人生を歩みたいとお考えの方は多いかと思います。
ただ実際に飲食店オーナーになるにしても、「何から始めればよいのか」、「何をしなければならないのか」、「成功するための秘訣はなんのか」が分からない方もたくさんいらっしゃるのでは?
GMAネクストでは、そんな飲食店オーナーを夢見る人たちを応援するための起業サポートを行っています。
実際に大分市で飲食店を立ち上げ人気店へと成長させた、株式会社GMAネクストの社長”後藤正直”が起業を目指すあなたを熱くサポート。自身の経験をもとに、資金集めから店舗運営のノウハウ、成功の秘訣まで惜しみなく提供いたします。
また、各種リースサービスを行っているGMAネクストの強みを活かし、初期投資を抑えながら理想の店舗を実現するためのお手伝いもさせて頂きます。
2020年12月11日付の日本経済新聞によると、早期・希望退職者の募集を行った上場企業(子会社含む)は、2020年11月時点で80社となっています。
2019年が通年で30社だったのと比べると、2020年は11ヶ月ですでに前年比2.7倍と急増しています。
また、早期・希望退職の募集において「年齢制限なし」としている企業も2019年比で4.1倍となっており、新型コロナの影響で先々の業績見通しが立たない企業が生き残りをかけて人員削減を行っている例が増えてきています。
新型コロナの影響で人々の生活様式が大きく変化し、テレワークの普及などで働き方、今後成長が見込まれる業種が変わっていくなかで、終身雇用を信じて会社に一生を捧げる時代は終わりを告げているのが現状。
誰もが、いつでも転職をするつもりで日々過ごしていくことが、大切な時代になっています。
会社に勤めるという選択をしている以上、たとえ今好調な企業に所属していたとしても、先々リストラや倒産といった事態に遭遇しないとは言い切れません。
リストラや倒産といった事態に遭遇したとき、別の会社に転職しようとしても、あなた自身にその時必要とされているスキルがなかったとしたら、転職もうまくいかないかもしれません。
時代が大きく変化する今、「会社に勤める=セーフティーな選択」とは言い切れない世の中です。「自分自身で起業をする」という選択が実はリスクの少ない選択である可能性もあります。
GMAネクストでは、飲食店開業したい方のための起業サポートを行っています。
開業資金、開店前の準備、集客などのノウハウ提供はもちろんのこと、リースを最大限に活用した低リスク開業のご提案、最適な店舗設備のご提案など総合的なサポート体制で新オーナー様を応援いたします。
GMAネクストの代表 後藤正直は、実際に自分で飲食店を開業し、その店を地元の人気店にしました。
実際に自分自身で開業を行ったからこそ、成功だけでなく失敗たくさんしてきました。それだけに、実際の開業経験が一般的なコンサル、サポートと異なり、よりリアルで実践的なノウハウを新オーナー様にご提供できると自負しております。
新型コロナウィルスの影響で、営業時間の短縮や入場人数の制限、ステイホームなど厳しい状況の飲食店業界。資金繰りに行き詰まり、多くの店舗が閉店に追い込まれているとの報道が連日飛び交っています。
「こんな状況下で飲食店開業なんてリスクが高すぎる!」
とお考えの方も多いかと思います。
でも、こんな状況下でも潰れることなく利益を出している店舗も存在しています。
コロナ渦でも潰れずに利益を出している飲食店に共通しているのは二点。一つ目は、家賃や設備の支払いに必要な固定費が売り上げに対して低く余裕資金もしっかりと確保しているという点。そしてもう一つは、自宅では作れない商品を提供しているという点です。
まず、お店を新規開店する際に必要となってくる改装費や設備の導入費用、物件の取得費や月々の家賃は必要な費用ですが、その額が大きすぎると月々の固定費が高くなってしまったり、余裕資金が減ってしまい売り上げが瞬間的に落ちただけでも経営が危機的な状況となってしまいます。
このような問題に対し、GMAネクストの起業サポートでは、当社の設備、不動産リースなどのサービスを活用し固定費を抑え、余裕資金も確保するソリューションをご提供。リスクを最大限に抑制した形で、飲食店経営がスタートできる環境をご提供致します。
また、飲食店の場合、ある程度の規模までならご夫婦でだけで店舗運営ができることも大きなメリット。人件費などの固定費を抑制できるだけでなく、価値観を共有できるのでスタッフ管理などに時間を割かずに、同じ目標に向かって頑張ることができます。
次に、お店で提供する商品に関してですが、新型コロナの影響でステイホームが浸透し外食する機会が全体として減ってきているのは事実。ただ、家で食事をする機会が増えたことにより、家ではなかなか作ることのできない料理を自宅でも楽しみたいという考える人が増えてきています。
このような需要は今後も増えていくことが予想されており、家では作れない商品を提供できる店舗の需要は高まっていくと考えられます。また、それら商品を気に入ったお客は、その商品を提供しているお店のファンとなることで、今度は店舗にも足を運ぶようになってきます。
GMAネクストの起業サポートでは、どのような商品を提供すればファンを獲得できるのかについてもしっかりとサポート。コロナ渦であろうとも、みんなが「食べたい!」と思うような商品を提供するためのお手伝いをさせて頂きます。
ピンチはチャンス!
コロナ渦だからこそ他とは違う差別化した飲食店を開業して、明るい未来を勝ち取ってください!